赤峰鸣春食用菌专业合作社，成立于2007年，是专业从事食用菌菌种繁育、标准化种植、保鲜、深加工及销售于一体的国家级专业合作社，合作社位于巴林左旗十三敖包镇洞山村，占地200亩，其中腌渍车间、加工车间、实验室、销售中心等建筑面积2600多平方米，食用菌种植大棚520个（其中合作农户种植大棚430个）截止2017年末，合作社拥有总资产2607万元（其中固定资产1457万元），年销售收入1224万元，净利润218万元。合作社社员126人，其中管理人员6人、技术人员8名、销售人员6名、其他工人106人，80％的产品来自于合作农户，其绿色环保，无污染，深受广大消费者的青睐。年生产滑子菇600吨、平菇330吨，收购各类鲜菇1200吨，销售腌渍、保鲜、加工食用菌2650吨。

联结方式

合作社建设初具规模。初步形成以洞山为中心，辐射周边乡镇、嘎查村的食用菌人工栽培基地。合作社抓住市场需求，发展固定合同商户30多家。随着市场需求的扩大，坚持“诚实守信、精工细作、强化营销、合作共赢”发展理念，采取“合作社＋基地＋合作组织＋农户”的种植模式。积极采取“送技术、送菌种、包回收、保增收”的新举措，把巩固、完善、提高食用菌生产基地、扩大食用菌精深加工规模，作为合作社下一步的主要工作目标，努力实现“产、加、销一条龙，贸、工、商一体化”的食用菌产业发展格局，在加快贫困群众脱贫致富步伐中发挥了应有作用。合作社安排52户贫困户，150多贫困人口稳定就业。此外将周边贫困嘎查村作为扶持对象，积极采取“送技术、送菌种、包回收、保增收”的举措，把巩固、完善、提高食用菌生产基地、扩大食用菌精加工规模。与种植户、加工户等结下了紧密的合作关系，目前与合作社长期合作的种植户达86户以上；季节合作农户500多户，受益人口1800人以上。

发展方向

利用盈利和社会借贷，用于扩大种植基地、食用菌菌种繁育基地建设、食用菌保鲜、速冻加工厂建设、新厂完善、产品引进及市场拓展等，合作社将不断的投入科技经费、项目经费。以科学发展观为指导，把发展壮大食用菌产业作为加快发展“三型农业”、转变农业发展方式的战略性举措，充分挖掘和发挥资源优势，以市场为导向，以科技为支撑，着力搭建食用菌产业化发展平合，全力培育壮大以野生菌、鲜蘑、速冻为特色、以错季鲜菇生产为主体的食用菌产业，不断提高标准化生产水平、科技含量和附加值，延伸食用菌产业链条，增加其市场竞争力，实现鸣春食用菌产业持续高效健康发展。充分发挥我区气候、资源、区位优势，通过规划引导，成为东北区、京津市场食用菌鲜品常年供货基地。重点建设“一带三区”生产基地，完善“一条产业链”，形成布局合理、各具特色的食用菌产业发展格局。“一带”即一个野生菌生产带：乌兰坝国家级自然保护区等高档菇错季节生产带，“三区”即三个食用菌生产区是丰水山、碧流合、花加拉嘎、富河镇为主的发展目标100万平方米，配套建成以加工滑子菇、平菇、鲜蘑、速冻蘑为主、投资规模1000万元以上。通过为农户提供产前引种供种，产中技术培训指导，产后销售加工等一条龙服务，引导农民发展食用菌生产，促进农民增收。建设食用菌保鲜、速冻加工厂，解决食用菌的深加工，延长食用菌的产业链，増加它的附加值。加工品种包括干制产品、罐头产品、软包装产品、方便食品、多糖保健品等，并研究开发出适合大众消费且有市场前景的加工产品。通过食用菌产业链建设，在巴林左旗形成集菌种研发、菌种及菌袋标准化生产、产品深加工、产品配送、废料综合处理、科技服务体系于一体的产业化平台，促进食用菌产业化全面发展。按照“兴办一个企业、带动一个产业，建立一个基地、覆盖一批农户”的原则，带动农民脱贫致富，从而使食用菌种植成为富民产业！